Dopo i würstel e tramezzini al salmone per contaminazione da listeria, questa volta il Ministero della Salute ha ritirato dei lotti di pasta dai supermercati per “rischio presenza di allergeni”. I moduli di richiamo, elaborati dal Ministero della Salute, in data 28 settembre, in entrambi i casi, riguardano uno specifico marchio di pasta: Pizzoccheri Viva La Mamma, preparazione gastronomica cotta, del marchio Beretta. Nella circolare sono stati riportati anche i lotti contaminati, insieme alle indicazioni per individuare le confezioni interessate e i rischi legati al consumo. Le confezioni segnalate per “presenza di allergene lupino non dichiarato in etichetta” sono:
- Lotto R652221019, marchio di identificazione dello stabilimento IT 1784 L CE, nome del produttore PIATTI FRESCHI ITALIA SPA (sede dello stabilimento VIA SILVIO PELLICO, 8 20056 TREZZO SULL’ADDA, Milano), data di scadenza 19-10-2022, peso/volume di vendita 300g;
- Lotto R672221005, marchio di identificazione dello stabilimento IT 1784 L CE, nome del produttore PIATTI FRESCHI ITALIA SPA (sede dello stabilimento VIA SILVIO PELLICO, 8 20056 TREZZO SULL’ADDA, Milano), data di scadenza 05-10-2022, peso/volume di vendita 300g.
Come segnalato dal Ministero, il prodotto non riporta la cross contamination da allergene lupino in etichetta e risulta pertanto non idoneo al consumo da parte dei soggetti sensibili a tale allergene. Per tutti gli altri consumatori il consumo non comporta invece alcun pericolo per la salute.
