Tag: cloruro di sodio
OMS, Ghebreyesus: “Diete malsane e eccessiva assunzione di sodio tra le...
Il sodio, un nutriente essenziale, se consumato in eccesso aumenta il rischio di malattie cardiache, ictus e morte prematura. Si stima che l’assunzione media...
Meno ictus con riduzione del sodio nel sale da cucina
Sostituire il sale con un’alternativa a basso contenuto di sodio può essere utile per ridurre il rischio di ictus nei soggetti con pressione alta...
In 10 anni consumo di sale in Italia ridotto del 12%
Gli italiani hanno ridotto il consumo medio di sale di circa il 12% in 10 anni, passando da un’assunzione media giornaliera di 10,8 g...