Tag: farina
Gaza, Unicef-WFP-OMS: “Aumenta il rischio di carestia e epidemie letali. Servono...
Secondo le agenzie delle Nazioni Unite, è urgente una svolta nel flusso di aiuti umanitari a Gaza per far fronte all’aumento del rischio di...
Diabete gestazionale. “Nelle donne over40, il rischio aumenta del +70%”
I disordini ipertensivi della gravidanza (HDP) sono in aumento. Ad incidere sul fenomeno è soprattutto l’età del concepimento e il fatto che statisticamente, dopo...
Marzo mese dello screening del tumore del colon-retto
Nel 2022 il tumore del colon-retto si è confermato in Italia al secondo posto tra i tumori più diffusi e il più comune dell’apparato...
La farina di grillo diventa ingrediente utilizzabile in Europa. Italiani scettici
Da qualche giorno, a seguito del via libera dell’Unione Europea, la polvere parzialmente sgrassata di Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico, può essere utilizzato...
Grani antichi per nuovi prodotti. Progetto Isa-Ipsp
Maggiore contenuto di fibra, polifenoli e una più alta attività antiossidante rispetto agli omologhi commerciali. Sono alcune proprietà delle farine ricavate dalle antiche cultivar...
Fondazione Mission Bambini: pannolini e prodotti alimentari per 800 bambini in...
L’Italia è entrata nella Fase 2 di gestione dell’emergenza da Covid-19 e così anche la Fondazione Mission Bambini – attiva nel sostengo all’infanzia in...